편의점 : GS25
제품명 : 심플리쿡 닭칼국수
중량 : 246 g
영양 정보 : 열량 330 kcal / 나트륨 2,360 mg
보관 : 냉장보관
가격 : 3,900 원
맛 점수(별 5개 만점) : ★★★
매운 맛 : 전혀 맵지 않다 / 살짝 맵다 / 맵다 / 많이 맵다 / 왓 더...
닭고기가 들어간 맑은 국물의 시원한 맛을 양산 레토르트로 맛보려는 시도는 늘 있어왔습니다. 그런 시도 중 저가형 제품 중 하나가 '꼬꼬면'이었죠. (생각나서 찾아보니 아직 판매 중이군요!! 저는 안 먹은지 몇 년 된 것 같습니다만...)
GS25에 들렀다가 제품 커버의 저 풍성한 닭가슴살 고명 사진을 보고 혹해서 구매를 하게 되었습니다. 나트륨 2,360mg이라는 충격적인 수치에도 불구하고 국물이 맛있기를 기대하면서 시식을 해보았습니다.
제품 구성 및 영양정보
칼국수면은 익혀서 진공포장한 숙면인데, 칼국수면 보다는 우동면에 더 가까운 듯합니다. 닭칼국수 건더기, 분말스프, 후레이크가 들어 있습니다.
한일식품에서 생산한 것을 GS25에서 심플리쿡으로 브랜딩했습니다.
조리법
조리법은 평이합니다.
- 용기에 면과 닭칼국수 건더기, 분말, 후레이크를 모두 넣고
- 끓는 물을 용기 내 표시선까지 부어주세요.
- 전자레인지에서 편의점용(1000W) 2분 30초, 가정용(700W) 3분간 조리해주세요. 외부 종이케이스를 끼우지 않고 조리해 주세요.
맛 평가와 별점
우선 제품 커버에 내세웠던 닭가슴살 고명은 매우 빈약한 수준입니다. 아래 사진 참고하시고요. 크게 문제되는 건 아니고3,900 원짜리 레토르트 제품의 가성비 수준입니다.
문제는 국물인데요. 닭칼국수, 닭계장 이런 제품 유형은 일반적인 편의점 제품보다 뭔가 소화기관에 좋을 것 같다는 환상을 주는데요. 게다가 맑은 국물을 후루룩 들이키고 '으어.... 국물 끝내주네' 하면서 탄성을 지르게 되기를 기대하는 비주얼이잖아요.
하지만 드셔보시면 그런 거 없습니다. 분말스프에 뜨거운 물 탄 딱 고 정도의 맛입니다. 깊은 국물 맛의 끝자락도 찾아보기 힘든, 얕디 얕은 맛..... 습자지 같은 얇은 맛입니다.
푸욱 고아낸 삼계탕 같은 국물을 재현하는 게 어려운 것일까요? 아니면 언감생심, 3,900 원짜리 제품에서 감히 그런 맛을 기대하는 것이 무리였던 걸까요? 어느 쪽인지 알 수 없지만 어쨌든 이 제품에서는 커버에서 기대할 수 있는 그런 깊은 맛이 나지 않습니다. 먹는 내내 닭고기 비린 향이 언뜻언뜻 느껴지는 것도 아쉬운 대목이네요.
지금까지 GS25에서 구매한 닭칼국수 제품 리뷰였습니다.
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