[CU] 팔도한끼 부산식 돼지국밥 ★★★★

 

편의점 : CU
제품명 : 팔도한끼 부산식 돼지국밥 
중량 : 460 g
영양 정보 : 열량 419 kcal / 나트륨 2,367 mg
보관 : 냉장보관
가격 : 5,900 원
맛 점수(별 5개 만점) : ★★★★
매운 맛 : 전혀 맵지 않다 / 살짝 맵다 / 맵다 / 많이 맵다 / 왓 더...

 

팔도한끼 시리즈의 신제품 '부산식 돼지국밥'입니다. 예전에 나왔을지도 모르겠지만, 그동안 제가 다녔던 편의점에서는 한 번도 발견하지 못했던 제품이니까 뭐...

 

돼지국밥은 밀양이 원조라는 주장과 부산이 원조라는 주장이 조금 갈립니다. 밀양 원조설이 조금 더 우세한데요. 그래도 돼지국밥이 전국적으로 유명세를 얻은 계기가 된 식당들이 주로 부산에 위치하고 있기 때문에 부산이 원조는 아니라 하더라도 부산을 상징하는 음식이라 불러도 무방할 것 같습니다. 그런데 부산에서 가장 유명한 돼지국밥집 이름이 '밀양집'이라니... 참 아이러니하죠? ^ㅅ^

 

제품 커버에는 두툼하게 썰어놓은 돼지고기가 너무너무너무 먹음직스럽게 보이는데요. 저 커버 사진만 믿고 개봉하면 실망할 게 뻔하니까 기대감은 조금 내려놓고 구매했습니다.

 

 

 

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제품 구성 및 영양정보

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제품 구성 및 영양정보는 아래 사진과 같습니다. 국물을 포함한 완제품 레토르트 파우치와 햇반이 동봉된 구성입니다. 숟가락 큼직해서 맘에 드네요.

 

그런데 나트륨 함량이 근래 보기 드물게 어마무시합니다. 무려 2,367mg!!!! 이 나트륨의 대부분은 다대기 소스에 들어 있습니다. 아래에서도 설명하겠지만, 나트륨 섭취를 줄일 분은 다대기 소스를 넣지 않거나 조금만 넣으세요.

 

 

 

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조리법

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제품 조리방법은 다음과 같습니다. 

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1. 용기에 파우치국을 개봉하여 넣고 뜨거운 물을 물선까지 넣어 전자레인지에 2분 조리해주세요. (2분 : 매장용 / 2분30초 : 가정용) *물 양은 기호에 맞추어 조절하여 넣어주세요.
2. 즉석밥을 전자레인지에 1분30초 조리해주세요. (1분30초 : 매장용 / 2분30초 : 가정용)
3. 각각 조리된 밥과 국을 잘 저어서 맛있게 드세요.

 

3번 '맛있게드세요' 띄어쓰기 틀린 게 눈에 거슬립니다;;; 물 양은 기호에 맞추어 조절하라고 적혀 있죠. 조금 덜 넣으니 뭐랄까.... 이상한 변호사 우영우에서 들었던 표현 '베지근하다' 라는 느낌이 살짝 어울리는 농도가 되는 것 같습니다.

 

그리고 다대기 소스!!!!!

절대 다 넣지 마세요. 너무 짭니다. 짠 거 좋아하는 분도 좀 적게 넣으세요. 살짝 넣으면 매콤한 맛과 함께 감칠 맛과 산뜻함이 느껴지는데 많이 넣으면 그냥 짭니다 짜요!!!

 

 

 

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맛 평가와 별점

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아래 사진은 파우치를 개봉하여 용기에 붓고 아직 물을 추가하기 전 모습입니다. 역시나 제품 포장 커버 사진에 있는 것 같은 비주얼은 절대 아니죠.

 

 

아래 사진은 조리 완료 후 모습입니다. 다대기 소스는 아직 투입 전이에요.

 

 

 

5,900 원이라는 가격 때문에 의견이 갈릴 수는 있겠지만, 맛만 놓고 따지면 흠잡을 데 없는 맛입니다. 크진 않지만 비계와 고기가 적절하게 형태를 유지하며 입 안에서 씹히는 식감도 그럭저럭 괜찮은 편입니다. 복돼지면처럼 돼지고기를 아예 분리 포장해서 따로 투입할 수 있게 했으면 비주얼 측면에서나 식감에서나 완벽하지 않았을까 하는 아쉬움은 있습니다.

 

그리고 커버 사진에 있는 것처럼 부추김치를 추가하는 것도 좋았을 것 같아요. 제조원가 때문에 현실성은 낮지만요.

 

위에서 말씀드렸던 다대기 소스.... 다시 한 번 강조드리는데, 조금만 넣으세요.

 

 

[CU] 편스토랑 복돼지면 ★★★★★

 

지금까지 CU에서 구매한 팔도한끼 부산식 돼지국밥 제품 리뷰였습니다.

 

 

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