우유, 버터
우유(Milk) 우유는 젖소의 유선에서 생성되는 흰색 액체입니다. 우유는 전 세계인의 주식이자 음료이며 칼슘, 비타민 D와 B12, 단백질의 좋은 공급원입니다. 우유에는 인, 마그네슘, 칼륨을 포함한 미네랄도 풍부합니다. 우유는 부드럽고 약간 달콤한 맛과 부드러운 식감을 가지고 있습니다. 제빵, 수프, 소스, 스무디 등 다양한 레시피에 널리 사용됩니다. 또한 치즈, 요거트, 버터와 같은 유제품으로 가공할 수도 있습니다. 우유는 시중에서 쉽게 구할 수 있으며 전유, 저지방, 무지방 등 다양한 형태로 구입할 수 있습니다. 바닐라, 초콜릿 또는 다른 재료로 맛을 낼 수도 있습니다. 유당불내증이 있어 우유를 섭취할 수 없는 사람도 있지만, 두유나 아몬드 우유와 같은 유제품을 대체할 수 있는 옵션이 있습니다. M..
2023. 2. 14.
